Kunstdarm - Sterildarm Kal. 60/30 für Koch & Sülzwurstsorten


Kunstdarm - Sterildarm Kal. 60/30 für Koch & Sülzwurstsorten

Artikel-Nr.: DA111

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Kochwurstdarm - Sterildarm
VKS Kaliber 60/30
nicht räucherbar


Einfüllgewicht ca. 600 Gramm
 Abschnittlänge 30cm geschlauft


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Geeignet für die Herstellung von Kochwurstsorten, wie Leber-und Blutwurst,
Kalbsleberwurst und alle Sülzwurstsorten

 

Lieferumfang:
 10 Därme ausreichend für ca. 6 Kg Brät
.
Andere Größen und Mengen sind auf Anfrage lieferbar.

Vor Gebrauch 30 Minuten voll untergetaucht im Handwarmen Wasser weichen lassen
nicht zu prall und Luftfrei füllen und je nach Sorte Brühen
  in kaltem Wasser abkühlen lassen und zum Trocknen aufhängen 


 

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