Pökeln - Starterset Profi - Pökelspritze,Lakeprüfer, Pökelsalz, Thermometer


Pökeln - Starterset Profi - Pökelspritze,Lakeprüfer, Pökelsalz, Thermometer

Artikel-Nr.: ST104

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Starterset Pökeln - Profi
"Sie sparen 20 % und erhalten"
 



einen Lakeprüfer zum genauen bestimmen
der Schärfe der Pökellake.



eine Pökelspritze mit Edelstahlzylinder und
1 Spezialpökelnadel zum einspritzen der Lake in Kochpökelwaren,
oder Marinade in Braten und Grillgut.

(Detailbeschreibung der Spritze im Shop unter Lakespritzen)




400g Nitrit Pökelsalz zum Herstellen von Pökellake und Einsalzen
von Schinken und Räucherwaren




ein Einstechthermometer, denn die richtige Temperatur spielt
beim Pökeln eine wichtige Rolle.

Damit es auch immer richtig funktioniert, nach dem Kauf eine PDF Datei 
mit genauen Anleitungen und Rezeptvorschlägen.


"der Schnelleinstieg ins Pökeln und
Schinken machen"

 

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
Lakeprüfer - Aräometer - Lakeprober - Lakespindel - Pökeln Lakeprüfer - Aräometer - Lakeprober - Lakespindel - Pökeln
7,95 € *
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